Od jakiegoś czasu mnóstwo osób pije koktajle białkowe na odchudzanie, jednakże czy to rzeczywiście działa?
Koktajle odchudzające można przygotować samodzielnie stosując do tego zdrowe składniki – owoce, warzywa, i również mleko czy chudy jogurt. Ze względu na atuty smakowe, i również bogate źródło witamin oraz protein ogromną popularnością cieszą się koktajle białkowe. Można przygotować je samodzielnie, lecz najlepiej skorzystać z gotowych produktów w postaci saszetek.
Dlaczego należałoby pić koktajle białkowe?
Białko to obowiązkowy składnik odżywczej diety odchudzającej. Obecność właściwej ilości tego składnika w jadłospisie pozwala zwiększyć sytość posiłków, dzięki czemu, żeby zaspokoić głód, możemy spożyć mniej aniżeli zwykle. Podwyższenie podaży białka to więc prosty sposób na zmniejszenie kaloryczności diety bez większych poświęceń.
Dobrą opcją dla osób walczących z nadmiarem kilogramów są koktajle białkowe. Idealnie uzupełnią one codzienne menu, i wykorzystywane jako substytut standardowego posiłku, sprawdzą się w kuchni osób zapracowanych, jakie nie zawsze mają czas na przygotowanie odżywczych oraz dietetycznych dań. Z powodzeniem mogą sięgnąć po nie zarówno ci, którzy stronią od siłowni, jak również ci, jacy nie wyobrażają sobie dnia bez choćby odrobiny aktywności.
Koktajle białkowe w zależności od tego, co znajduje się w ich składzie:
– są źródłem odżywczego białka;
– dostarczają witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego, dzięki czemu działają na sprawne działanie organizmu oraz przeciwdziałają niedoborom;
– pobudzają przemianę materii;
– są lekkostrawne, łatwe oraz szybkie do przyrządzenia;
– wspomagają odchudzanie oraz gwarantują uczucie sytości;
– gwarantują mięśniom odnowę po wysiłku.
Koktajl białkowy sprawdzi się również w postaci wartościowej przekąski, po jaką można sięgać chociażby pomiędzy posiłkami. Nie tylko zaspokoi nagłe poczucie głodu, lecz zapobieganie podjadaniu, jakie tak wielokrotnie rujnuje nasze zmagania o szczupłą figurę. W chwili słabości starczy postawić na jego atrakcyjną, smakową odmianę.
Jak przygotować domowy koktajl białkowy?
Odżywczy, odchudzający koktajl można przygotować samodzielnie z produktów, jakie są łatwo dostępne. Podstawą takiego napoju jest niewątpliwie białko, i jego źródłem mleko, jogurt, kefir, ser twarogowy lub maślanka. Należałoby wybierać składniki o mniejszej zawartości tłuszczu, jednakże nie poleca się tak powszechnych współcześnie artykułów „zero procent”. W tłuszczach rozpuszczają się bowiem witaminy (A, D, E), z których nie możemy zrezygnować, szczególnie w czasie zmagań z nadwagą. Żeby wzbogacić smak koktajli, należałoby zadbać o niskokaloryczne dodatki. W tej roli sprawdzą się owoce oraz warzywa, jakie powinny stanowić przecież podstawę każdej zdrowej diety. Zwiększą one wartość odżywczą napoju oraz sprawią, iż stanie się on bardziej apetyczny. W zależności od naszych preferencji, formułę zdrowego koktajlu białkowego uzupełnić mogą również płatki owsiane, musli, orzechy, migdały, rodzynki, siemię lniane, pestki dyni, nasiona słonecznika, miód, przyprawy. Stanowią one źródło potrzebnych dla organizmu składników – m.in. antyoksydantów, błonnika pokarmowego, dobrych kwasów tłuszczowych. Z prostych względów należy unikać dodawania cukru. Zamiast niego dobierzmy stewię lub miód.
A może gotowy koktajl białkowy?
Jeśli nasze kulinarne zdolności pozostawiają dużo do życzenia czy zwyczajnie brakuje nam czasu, możemy sięgnąć po koktajl białkowy, jakiego formuła została stworzona przez fachowców. Należałoby postawić na doskonałej klasy suplementy białkowe z apteki, jakie zapewnią naturalnych białek w formie skoncentrowanej. W ich składzie odnajdziemy uzyskiwane z mleka krowiego białko serwatkowe lub kazeinę – źródło łatwo trawionych oraz dobrze przyswajanych przez organizm aminokwasów. Ważnym elementem jest również białko sojowe – najlepszy typ protein pochodzenia roślinnego. Gotowe koktajle białkowe zawierają dodatkowe składniki, jakie pobudzają odchudzanie. Jednym z nich jest sok z opuncji figowej, jaka pomaga zapanować nad apetytem, i ponadto redukuje przyswajanie tłuszczów oraz zabezpiecza przed nadmiernym wzrostem poziomu cukru we krwi. Ważnym składnikiem jest również błonnik – dzięki włóknom pokarmowym koktajl białkowy jest jeszcze bardziej sycący, natomiast trawienie przebiega o wiele sprawniej. Osoby aktywne z pewnością docenią obecność kwasu foliowego, pantotenowego lub niacyny, jakie minimalizują uczucie przemęczenia. Plusem jest również komfortowy oraz błyskawiczny sposób przygotowania. Do butelki lub shakera z wodą starczy wsypać zawartość małej saszetki oraz wstrząsnąć. Po chwili koktajl białkowy jest gotowy do spożycia – w domu, w pracy lub w podróży. Koktajle z apteki, identycznie jak te zrobione domowymi sposobami, są dobrym dopełnieniem codziennego jadłospisu. Są niskokaloryczne (jedna porcja dostarcza ok. 106 kcal) oraz smaczne, oraz działanie odchudzające zawdzięczają naturalnym składnikom. To doskonała propozycja zamiast drugiego śniadania lub tuczącej przekąski. Drogą do sukcesu staje się obniżenie kaloryczności diety bez wyrzeczeń.