W ciągu ostatnich lat osiągnęły zawrotną popularność. Dawniej były trudno dostępne, podczas gdy dziś można je dostać niemalże w każdym supermarkecie. Nasiona chia wydobywane są z rośliny o nazwie „szałwia hiszpańska”. Mimo iż nie rośnie ona na terenie samej Polski, pobiera się ją z innych krajów, dzięki czemu my też możemy obecnie stosować nasiona chia na odchudzanie. Bo według wielu źródeł informacji są one doskonałym preparatem umożliwiającym szybką utratę wagi. Docenia się je również za ich pozytywne właściwości zdrowotne – nasiona kryją w sobie ogrom właściwości odżywczych i to już w niewielkich dawkach. Spożywając je regularnie, w teorii można czuć się lepiej, zyskać dużo energii i prędzej tracić swoje zbędne kilogramy. Jak to jednak wszystko wygląda w praktyce? Co takiego kryją w sobie te niepozornie wyglądające, czarne ziarenka, że udało im się opanować dosłownie cały świat i rozkochać w sobie wszystkich jego mieszkańców?
Nasiona chia – ogólne właściwości
Nasiona szałwii hiszpańskiej przybywają do naszego kraju prosto z Meksyku oraz Gwatemali. Przypominają spłaszczone ziarenka pieprzu, dlatego jeśli nigdy wcześniej ich nie spotkaliśmy, możemy pomylić je z tą standardową i uniwersalną przyprawą. Jeśli chodzi natomiast o ich właściwości, trudno by było omówić je w kilku zdaniach. Nasiona chia są bowiem fantastycznym źródłem zróżnicowanych składników odżywczych – witamin oraz substancji mineralnych. Składają się m.in. z magnezu, wapnia i żelaza. Mają też cały kompleks witamin z grupy B, na którego niedobory cierpi spora ilość Polaków. Warto też wspomnieć o tym, że kryją w sobie sporą dawkę kwasów omega-3, których zazwyczaj niestety brakuje w naszej diecie. Nie jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia tłustych ryb i spożywania olejów roślinnych. A niestety to one są najlepszymi źródłami kwasów omega-3 – jeśli zatem nie jemy ich zbyt często, sięgajmy przynajmniej po nasiona chia. Wraz z nimi przyswoimy również spore dawki białka. A to ono doskonale zahamuje nasz apetyt i umożliwi nam budowę tkanki mięśniowej.
Nasiona chia – działanie odchudzające
Znając ogólny skład nasion szałwii hiszpańskiej, sami możemy stwierdzić, że ma ona fantastyczne właściwości zdrowotne. W jaki sposób łączą się one jednak z samym procesem odchudzania? Czy nasiona chia na odchudzanie rzeczywiście dobrze się sprawdzają? Zazwyczaj tak właśnie się dzieje. Wynika to między innymi z ich niskiej kaloryczności. W stu gramach nasion chia znajdziemy bowiem niecałe pięćset kalorii. Takiej porcji nigdy jednak nie dalibyśmy rady zjeść na raz, dlatego nie musimy martwić się o to, że od szałwii hiszpańskiej jeszcze bardziej przytyjemy. Jej ziarna, nawet w najmniejszych ilościach, mogą jednak wspaniale odżywić nasz organizm. Zapewniają nam liczne witaminy i substancje mineralnych, których często nam brakuje, gdy przechodzimy na różnego typu diety. Stosujemy niskokaloryczne jadłospisy i ograniczamy ilość spożywanych pokarmów, przez co szybko możemy nabawić się pewnych niedoborów. Szałwia hiszpańska doskonale je uzupełni. Zadba o nasze zdrowie i sprawi, że będziemy mogli przez długi czas kontynuować swoje odchudzanie – aż do momentu, w którym w końcu osiągniemy tą swoją idealną sylwetkę.
Nasiona chia na odchudzanie
Szałwia hiszpańska została uznana za doskonały środek odchudzający również z kilku innych powodów. Sprawdzając dokładnie cały jej skład, dowiemy się, że występuje w nim przyjemna dawka błonnika pokarmowego. Ta substancja powinna być nam bardzo dobrze znana – zwłaszcza jeśli nie odchudzamy się po raz pierwszy w życiu. Błonnik pokarmowy to nasz doskonały sprzymierzeniec. Przedostając się do naszego żołądku, zaczyna w nim pęcznieć, automatycznie go wypełniając. Sprawia, że zaczynamy szybciej odczuwać sytość i sięgamy po mniejsze porcje poszczególnych posiłków. Jemy mniej i chudniemy, a wcale nie czujemy się głodni. Błonnik pokarmowy usprawnia także pracę naszego układu metabolicznego, który dzięki niemu przyspiesza swoje tempo działania. Znacznie szybciej pozbywamy się wtedy spożytych kalorii, a nasze odchudzanie daje nam wspaniałe rezultaty.
Jeżeli więc zdecydowaliśmy się już, że chcemy stosować nasiona chia na odchudzanie, dowiedzmy się, jak to robić mądrze i efektywnie. Przede wszystkim nie ograniczajmy się do spożywania takiej przekąski wyłącznie jeden raz w ciągu tygodnia. Najlepiej sięgajmy po nią codziennie, dodając ją do swoich standardowych posiłków. Nasiona chia idealnie pasują do wszelkiego rodzaju deserów. Możemy zalać je dzień wcześniej szklanką wody, a rano wymieszać z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami lub orzechami, przygotowując sobie słodką przekąskę do pracy lub szkoły. Jeżeli jednak zapomnimy o wcześniejszym zalaniu nasion, zawsze możemy dodać je do potraw w ich pierwotnej postaci. Posypmy nimi swoją poranną owsiankę i zajadamy się nią ze smakiem. Możemy też uzupełnić nimi warzywne soki lub owocowe koktajle, poprawiając w ten sposób ich gęstość. Nasiona chia da się wykorzystywać na tysiące różnych sposobów. Sami stopniowo je odkryjemy.
